Met gepaste trots mogen we aankondigen dat Sranang Fassi meedoet aan de prestigieuze European Hot Sauce Awards. Voor ons als jong en groeiend merk voelt dit niet alleen als een mijlpaal maar als een krachtige erkenning van waar we voor staan: smaak, cultuur en kwaliteit.
De weg naar deze nominatie is allesbehalve vanzelfsprekend. De toelatingseisen zijn streng en alleen commercieel verkrijgbare hot sauces die volledig voldoen aan de geldende normen mogen meedoen. Dit is dus geen podium voor hobbyisten, maar een serieuze competitie voor de top van Europa’s hot sauce-makers. Juist daarom zijn we extra vereerd dat we geselecteerd zijn. De jury beoordeelt op criteria als smaakcomplexiteit, hittebalans, ingrediëntenkwaliteit, originaliteit en de totale zintuiglijke ervaring. Onze sauzen brengen meer dan alleen hitte. Ze vertellen verhalen; van Surinaamse roots, tropisch fruit en karaktervolle kruiden. In elke fles proef je onze liefde voor authentieke smaken en onze drang om te vernieuwen. En nu mogen we die beleving delen op een Europees podium. We willen iedereen die in ons geloofd heeft enorm bedanken. Zonder jullie support was deze stap simpelweg niet mogelijk geweest. Wat de uitslag ook wordt, we zijn trots, dankbaar en meer gemotiveerd dan ooit om door te groeien. Natuurlijk houden we jullie op de hoogte zodra de uitslag bekend is.
